Obst im Glas

Name: Obst im Glas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Banane; 10 Stk Erdbeeren; 125 g Joghurt; 9 Stk Kirschen; 6 EL Ribisel rot; 250 g Sauerrahm; 200 g Schwarzbeeren; 1 Prise Stevia-Extrakt oder Zucker; 250 g Topfen; 1 Pk Vanillezucker; 6 Stk Vollkornbiskotten; 30 Stk Weintrauben weiß; 0.5 Stk Zitrone

Erstellt von puersti

Fruchtig und leicht ist dieses Dessert vom Obst im Glas. Ein einfaches und erfrischendes Rezept für heiße Sommertage.

Foto puersti

Bewertung: Ø 4,6 (12 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

250	g	Topfen
250	g	Sauerrahm
125	g	Joghurt
0.5	Stk	Zitrone
1	Prise	Stevia-Extrakt oder Zucker
1	Pk	Vanillezucker
6	Stk	Vollkornbiskotten
10	Stk	Erdbeeren
1	Stk	Banane
200	g	Schwarzbeeren
6	EL	Ribisel rot
30	Stk	Weintrauben weiß
9	Stk	Kirschen

Kategorien

Dessert Rezepte Einfache Rezepte Fettarme Rezepte Gesunde Rezepte Obst Rezepte Österreichische Rezepte Sommer Rezepte Topfen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Topfen mit Sauerrahm und Joghurt schaumig aufschlagen, Stevia (oder etwas Zucker), Vanillezucker und Zitrone unterrühren.
Das Obst waschen, die Erdbeeren entstielen und pürieren, Kirschen halbieren und entkernen.
Pro Glas eine Biskotte in kleine Stücke brechen, ca. 2 EL Topfencreme darauf geben. Die Schwarzbeere aufteilen, die Banane der Länge nach durchschneiden und danach in kleine Stücke schneiden und ins Glas geben.
Darauf je einen EL Topfencreme, dann rote Ribisel und wieder Topfencreme, dann die Weintrauben und die Kirschen und zum Schluss das Erdbeerpüree darüber gießen.