Omas Kartoffelpüree

Versuchen sie das Rezept von Omas Kartoffelpüree. Es ist etwas arbeitsaufwendig, aber es lohnt sich.

Omas Kartoffelpüree

Bewertung: Ø 4,5 (69 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

800 g Kartoffel
50 g Butter
1 Msp Majoran
1 Stk Zwiebel
20 g Mehl
1 TL Salz
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Rohe Kartoffel schälen, würfelig schneiden, in soviel Salzwasser kochen das es gerade die Kartoffel bedecken.
  2. Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
  3. Die gekochten Kartoffel im Kochtopf mit dem Mixer pürieren.
  4. Eine dunkle Einbrenne von Butter, Mehl und Zwiebel machen und zu den zerstampften Kartoffel mengen und alles gut verkochen. Mit Majoran abschmecken.

Tipps zum Rezept

Ev. noch nachsalzen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Original böhmische Knödel

ORIGINAL BÖHMISCHE KNÖDEL

Köstliche original böhmische Knödel werden gern als Beilage gereicht. Das Rezept wird mit Hefe zubereitet. Schmeckt bestimmt der ganzen Familie.

Blaukraut

BLAUKRAUT

Eine köstliche und gesunde Beilage gelingt mit diesem Rezept. Das saftige Blaukraut schmeckt toll zu Braten und anderen Fleischgerichten.

Kartoffelknödel

KARTOFFELKNÖDEL

Die Kartoffelknödel passen gut zum Schweinebraten oder Geselchtem. Dieses Rezept hat Tradition und stammt aus dem Waldviertel.

Zwiebelringe

ZWIEBELRINGE

Zwiebelringe sind einfach in der Zubereitung und gehen schnell von der Hand.

Fladenbrot

FLADENBROT

Das Fladenbrot schmeckt locker und leicht und wird mit diesem Rezept einfach und rasch zubereitet.

Mangold-Gemüse

MANGOLD-GEMÜSE

Das Rezept vom Mangold-Gemüse passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch oder Fisch und Erdäpfeln.

User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Ich habe den Majoran weggelassen und dafür Muskatnuss genommen.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE