Orangencreme
Zutaten für 4 Portionen
| 12 | Stk | Biskotten |
|---|---|---|
| 1 | Becher | Leicht-Schlagobers |
| 200 | g | Mascarino |
| 2 | cl | Rum |
| 1 | Prise | Salz |
| 20 | g | Staubzucker |
| 100 | g | Staubzucker |
| 0.5 | l | Orangensaft |
| 1 | Stk | Orange, abgeriebene Schale |
Zutaten zum Garnieren
| 4 | Stk | Orangenscheiben |
|---|---|---|
| 4 | TL | Schokospäne |
Zeit
35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Mascarino mit Staubzucker, Orangenschale und eine Prise Salz gut verrühren. Orangensaft sowie Rum nach und nach unterrühren.
- Schlagobers steif schlagen und unterheben. Halbe Menge der Creme in Dessertschalen füllen.
- Orangensaft mit Rum und Zucker verrühren, Biskotten darin tränken und Creme mit jeweils 3 Stück Biskotten belegen, mit der restlichen Creme auffüllen.
- Orangencreme etwa 15 Minuten kaltstellen.
Tipps zum Rezept
Mit Orangenscheiben und Schokospänen garnieren.
Nährwert pro Portion
643
31,80 g
8,56 g
74,91 g
User Kommentare
Dieses Dessert ist geschmacklich sehr gut. Den Rum haben wir durch Orangenlikör ersetzt, ist daher ein Erwachsenendessert.
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Jetzt ist wieder Orangen- Zeit für mich. Dieses Rezept klingt einfach herrlich. Ich werde es garantiert bald ausprobieren, ein etwas anderer Nachtisch kommt ganz gelegen.
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Das Rezept muss ich mir für die kalte Jahreszeit merken, das liest sich ja wunderbar, ein sehr guter Nachtisch
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Ist masscarino dasselbe die Mascarpone? Das Rezept hört sich sehr lecker an, das werde ich ausprobieren.
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Mascarino ist ein Produkt aus Österreich. Mascarpone stammt aus Italien. Ist im Grunde dasselbe.
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