Paprika-Spaghetti

Ein schnelles und simples Rezept für köstliche Paprika-Spaghetti, das Abwechslung in die bunte Nudelküche bringt.

Paprika-Spaghetti

Bewertung: Ø 4,4 (69 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1 Stk Zwiebel
1 Stk Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
3 Stk Paprika (rot)
100 ml Obers
350 g Spaghetti
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
3 EL Majoran (getrocknet)
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Spaghetti Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Weitere Kategorien

Zubereitung

  1. Für die Soße werden zuerst die Paprika gewaschen und entkernt, sowie Knoblauch und Zwiebel geschält. Zusammen wird alles gehackt.
  2. Reichlich Salzwasser zum Kochen der Nudeln aufstellen.
  3. In einem Topf wird das Olivenöl erhitzt und die Zwiebeln mit dem Knoblauch und dem getrockneten Majoran angeschwitzt.
  4. Sobald die Zwiebeln glasig sind, kommen die Paprika dazu und die Hitze wird reduziert. Ungefähr noch 5 bis 7 Minuten mit braten.
  5. Inzwischen kommen die Spaghetti in das kochende Wasser. Der Soßenansatz wird mit Obers ergänzt und mit Salz, sowie Pfeffer gewürzt. Schlussendlich wird die Soße dann fein püriert und nochmals abgeschmeckt.
  6. Sobald die Spaghetti bissfest gekocht sind, können sie durch die Soße gezogen und angerichtet werden.

Tipps zum Rezept

Ganz toll schmeckt geriebener Pecorino-Käse auf diesem Gericht.

ÄHNLICHE REZEPTE

Spaghetti Puttanesca

SPAGHETTI PUTTANESCA

Die Spaghetti Puttanesca sind ein tolles Essen für Ihre Gäste. Das Geheimnis dieses Rezeptes liegt in den Zutaten.

Spaghetti al gorgonzola

SPAGHETTI AL GORGONZOLA

Probieren Sie doch mal ein neues köstliches Spaghetti Rezept. Zum Beispiel Spaghetti al gorgonzola.

Spaghetti bolognese

SPAGHETTI BOLOGNESE

Von diesen Spaghetti bolognese können Sie nicht genug bekommen. Bei diesem Rezept greift jeder gerne zu.

Spaghetti mit Meeresfrüchten

SPAGHETTI MIT MEERESFRÜCHTEN

Von diesen köstlichen Spaghetti mit Meeresfrüchten können Pasta Fans nicht genug bekommen. Probieren Sie dieses tolle Rezept.

Rucolaspaghetti

RUCOLASPAGHETTI

Für das Rezept Rucolaspaghetti wird Petersilie und Rucola mit Parmesan zu einer Soße püriert und auf die Spaghetti gegeben.

Spaghetti aioli

SPAGHETTI AIOLI

Ein italienisches Gericht das Sie mit diesem Rezept toll zubereiten werden. Die Spaghetti aioli schmecken würzig und lecker.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE