Paprikaschnitzerl

Name: Paprikaschnitzerl
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Öl; 3 Stk Paprika (1x rot, 1x gelb, 1x grün); 0.5 TL Pfeffer; 0.5 TL Salz; 3 Stk Schweinsschnitzel; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von bettina2010

Toll und schnell gelingen Paprikaschnitzerl. Das Rezept für Fleischtiger. Fleisch anbraten würzen und dünsten. Perfekt!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (56 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

3	Stk	Schweinsschnitzel
3	Stk	Paprika (1x rot, 1x gelb, 1x grün)
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Knoblauchzehen
2	EL	Öl
0.5	TL	Pfeffer
0.5	TL	Salz

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Paprika und Zwiebel fein hobeln. Knoblauch klein schneiden. Öl in Topf erhitzen und Fleisch darin auf beiden Seiten anbraten und aus dem Topf nehmen.
Paprika, Zwiebel und Knoblauch in den Bratrückstand geben und Fleisch darauf legen.
Deckel drauf und ca. 25 Minuten dünsten lassen. Dann noch mal abschmecken und fertig!