Pfannkuchen Lasagne

Mit dieser Köstlichkeit bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Versuchen Sie doch dieses tolle Pfannkuchen Lasagne - Rezept.

Pfannkuchen Lasagne Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (71 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Käse (gerieben)
1 EL Ketchup
400 g Mehl
0.75 l Milch
1 TL Salz
4 EL Tomatenmark
200 g Schinken oder Salami
4 Stk Eier
80 g Kräuter
1 Prise Thymian
5 Bl Schinken und Salami
1 Schuss Öl oder Schmalz zum Anbraten
1 Prise Basilikum

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Pfannkuchenteig aus Mehl, Eier, Milch, Salz und Kräutern herstellen.
  2. Ausbacken und auf Küchenpapier legen, damit überschüssiges Fett aufgesaugt wird.
  3. Aus Tomatenmark und Ketchup Soße herstellen. Pfannkuchen in eine Auflaufform legen. Auf jeden Pfannkuchen etwas Soße, Käse und Salami oder Schinken geben.
  4. Das ganze für ca. 30 Min in Backofen bei 180 Grad.

Nährwert pro Portion

kcal
813
Fett
25,76 g
Eiweiß
54,88 g
Kohlenhydrate
94,73 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

martha

Gute Alternative, jedoch mir persönlich ist doch ich bevorzuge doch die klassische Lasagne mit den Nudelblättern.

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FuxiFuxi

Ich finde es eine gute Idee, aber wenn es auf ein österreichischen Seite ist soll es schon "PALATSCHINKEN-LASAGNE" heissen, oder? ;-)

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johuna

Oder es könnte auch Omletten-Lasagne heißen, österreichisch wäre immer schöner. Für mich kommt bei diesem Rezept das Ketchup nicht dazu, ich mag es nicht. Geschmackssache. Sonst finde ich das eine super Idee.

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