Pfiffige Spaghetti mit Paprika

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Diese pfiffigen Spaghetti mit Paprika sind ein schnelles Gericht an einem Wochentag. Mit Brunch verfeinert, ein grandioses Rezept.

Pfiffige Spaghetti mit Paprika

Bewertung: Ø 4,2 (25 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Becher Brunch Paprika & Peperoni
220 g Spaghetti
1 Stk Paprika (orange oder rot)
1 Schuss Olivenöl
0.5 Bund Schnittlauch
1 Stk Zwiebel
125 ml Obers
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Brunch Rezeptideen

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst die Paprika waschen, entkernen und klein würfeln. Den Zwiebel schälen und klein schneiden.
  2. Anschließend das Öl in einer Pfanne erhitzen, Paprika und Zwiebelwürfel darin so lange dünsten, bis der Zwiebel glasig ist. Das Ganze mit dem Schlagobers ablöschen und einmal aufkochen lassen.
  3. Dann den Brunch unterrühren und bei kleinster Flamme zergehen lassen. Die Sauce vom Herd ziehen und abdecken.
  4. Die Spaghetti al dente kochen, abgießen und mit der Sauce vermengen. Den Schnittlauch in Röllchen schneiden und über die Spaghetti streuen.

Tipps zum Rezept

Salz und Pfeffer seperat dazu reichen falls jemand mag.

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