Pfiffige Spaghetti mit Paprika

Name: Pfiffige Spaghetti mit Paprika
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Becher Brunch Paprika & Peperoni; 1 Schuss Olivenöl; 1 Stk Paprika (orange oder rot); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 125 ml Schlagobers; 0.5 Bund Schnittlauch; 220 g Spaghetti; 1 Stk Zwiebel

Diese pfiffigen Spaghetti mit Paprika sind ein schnelles Gericht an einem Wochentag. Mit Brunch verfeinert, ein grandioses Rezept.

Foto greapfruit

Bewertung: Ø 4,3 (46 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Becher	Brunch Paprika & Peperoni
220	g	Spaghetti
1	Stk	Paprika (orange oder rot)
1	Schuss	Olivenöl
0.5	Bund	Schnittlauch
1	Stk	Zwiebel
125	ml	Schlagobers
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Paprika waschen, entkernen und klein würfeln. Den Zwiebel schälen und klein schneiden.
Anschließend das Öl in einer Pfanne erhitzen, Paprika und Zwiebelwürfel darin so lange dünsten, bis der Zwiebel glasig ist. Das Ganze mit dem Schlagobers ablöschen und einmal aufkochen lassen.
Dann den Brunch unterrühren und bei kleinster Flamme zergehen lassen. Die Sauce vom Herd ziehen und abdecken.
Die Spaghetti al dente kochen, abgießen und mit der Sauce vermengen. Den Schnittlauch in Röllchen schneiden und über die Spaghetti streuen.