Pflaumenmus-Soße

Wunderbare Pflaumenmus-Soße aus Omas Küche schmeckt hervorragend zu Palatschinken, Kaiserschmarrn oder Buchteln. Hier das schnelle Rezept.

Pflaumenmus-Soße Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (43 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Tasse Pflaumenmus
1 Tasse Wasser
1 TL Orangenabrieb (nach Belieben)

Zeit

8 min. Gesamtzeit 3 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Zwetschkenmus mit dem Orangenabrieb und dem Wasser in einen Kochtopf geben und zusammen aufkochen.
  2. Wer eine feine Soße bevorzugt, passiert die Soße durch ein Sieb.

Tipps zum Rezept

Pflaumenmus ist ein dick eingekochter Brei aus Zwetschgen. Anstelle Orangenabrieb kann auch etwas Zimt genommen werden oder man lässt es ganz weg.

Nährwert pro Portion

kcal
0
Fett
0,00 g
Eiweiß
0,00 g
Kohlenhydrate
0,05 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Katerchen

So wie es bei den Tipps steht werde ich noch Zimt dazugeben. Und wenn das Pflaumenmus zu „dick“ ist kann man mit etwas Zwetschkengeist verdünnen.

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