Pikante Hirsebeilage

Name: Pikante Hirsebeilage
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL gehackte Thymianblättchen; 2 EL getrocknete Tomaten; 100 g Hirse; 400 ml klare Suppe; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Prise Pfeffer; 1 TL Rosmarin; 1 Prise Salz

Erstellt von hexy235

Die pikante Hirsebeilage schmeckt gut zu Fleisch und Fisch. Dieses gesunde Rezept ist einfach und bringt Abwechslung auf das Teller.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100	g	Hirse
400	ml	klare Suppe
1	Stk	Knoblauchzehe
1	TL	Rosmarin
1	TL	gehackte Thymianblättchen
2	EL	getrocknete Tomaten
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Beilagen Rezepte Einfache Rezepte Fettarme Rezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Geheimrezepte 30 Minuten Rezepte Hirse Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Getrocknete Tomaten hacken. Knoblauch schälen. Die Suppe aufkochen, Hirse einstreuen und bei geringer Hitze 15 Minuten quellen lassen.
Tomaten, Rosmarin und Thymian zugeben, Knoblauch hinein pressen und 5 Minuten weiter garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.