Püree mit Olivenöl

Das Püree mit Olivenöl ist ein etwas anderes Rezept. Sie brauchen keine Milch, dafür ein gutes Öl.

Püree mit Olivenöl Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 kg Kartoffel
1 TL Salz
0.5 Tasse Olivenöl
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Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Kartoffel in der Schale dämpfen. Anschließend schälen. Mit einer Gabel zerdrücken und nach Belieben mit Olivenöl vermengen. Das Püree mit Salz abschmecken.

Tipps zum Rezept

Wer mag rührt noch fein gehackten, rohen Knoblauch in das Püree.

Nährwert pro Portion

kcal
179
Fett
0,36 g
Eiweiß
4,50 g
Kohlenhydrate
42,25 g
Detaillierte Nährwertinfos

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