Reispuffer
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Pk | Reis (Kochbeutel) |
|---|---|---|
| 200 | g | Karotten |
| 1 | Dose | Mais |
| 5 | Stk | Eier |
| 5 | EL | Öl |
| 1 | Msp | Currypulver |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Reis nach Packungsanweisung garen, in der Zwischenzeit die Karotten waschen und raspeln. Den Mais gut abtropfen lassen.
- Den Reis mit den Karotten und dem Mais mischen. Die Eier verquirlen und mit dem Gemüsereis verrühren.
- Die Masse mit Salz, Pfeffer sowie Currypulver würzen. In einer Pfanne mit heißen Öl kleine Puffer ausbacken.
Tipps zum Rezept
Nach Geschmack kann man noch Kräuter unterheben.
Nährwert pro Portion
256
19,46 g
10,46 g
10,49 g
User Kommentare