Rote Bete-Aufstrich

Name: Rote Bete-Aufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Stk Knoblauch; 0.5 TL Kreuzkümmel; 1 Stk Rote Bete (gekocht); 1 Prise Salz; 1 Prise Salz; 2 EL Sonnenblumenkern-Aufstrich; 1 Schuss Zitronensaft

Ein tolles Aufstrich-Rezept! Der Rote Bete-Aufstrich ist garantiert ein Hit bei jedem Brunch mit Freunden. Probieren Sie es selbst!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (179 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

2	EL	Sonnenblumenkern-Aufstrich
1	Stk	Rote Bete (gekocht)
1	Schuss	Zitronensaft
1	Stk	Knoblauch
0.5	TL	Kreuzkümmel
1	Prise	Salz
1	Prise	Salz

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Rote Bete noch heiß schälen und zusammen mit den anderen Zutaten mixen.
Je nach gewünschter Konsistenz kann etwas Sonnenblumenkern-Austrich hinzugefügt werden, um den Aufstrich fester zu machen.
Aufstrich noch warm in ein Glas füllen und abgekühlt im Kühlschrank lagern.