Rotkraut-Apfel-Salat

Der Rotkraut-Apfel-Salat passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch. Ein einfaches Rezept für ein sommerliches Salatbuffet.

Rotkraut-Apfel-Salat

Bewertung: Ø 4,4 (36 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250 g Rotkraut
1 Stk Apfel (säuerlich)
1 Stk Zwiebel (rot)
1 Prise Zucker
0.5 TL Salz
3 EL Apfelessig
3 EL Öl
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Salatrezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Rotkraut-Apfel-Salat zuerst den Krautstrunk entfernen und das Kraut sehr fein hobeln. Zwiebel schälen und klein hacken. Apfel mit der Schale grob reiben.
  2. Das Gemüse in einer Schüssel vermengen und mit einem Dressing aus Essig, Öl, Salz und Zucker marinieren. Etwa 30 Minuten ziehen lassen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Waldorfsalat

WALDORFSALAT

Waldorfsalat ist ein klassisches Salatrezept, das immer wieder gerne zubereitet wird. Mit Sellerie, Äpfeln und Nüssen ein schmackhaftes Rezept.

Roter Rübensalat mit Kren

ROTER RÜBENSALAT MIT KREN

Dieses Rezept vom roten Rübensalat mit Kren lässt sich sehr gut auf Vorrat zubereiten, hält sich mehrere Tage im Kühlschrank.

Reissalat

REISSALAT

Reissalat ist das perfekte Gericht, wenn Sie viele Gäste erwarten. Das Rezept ist rasch vorbereitet und schmeckt vorzüglich.

Vital Salat

VITAL SALAT

Leicht und bekömmlich schmeckt dieser Vital Salat. Das Rezept wird mit Putenstreifen verfeinert und mit einer Joghurt-Senf Dressing abgerundet.

Gemischter Salat

GEMISCHTER SALAT

Der gemischte Salat ist eine ideale Beilage zu beinahe jedem Gericht. Rasch und einfach bereiten Sie dieses Rezept zu.

Gurkensalat

GURKENSALAT

In der Gurkensaison ist ein Gurkensalat ein absolutes muss. Das Rezept Passt zu jeder Hauptspeise und ist erfrischend gut.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE