Rustikale Pfannen Fladenbrote

Erstellt von

Aus einem Hefeteig werden köstliche rustikale Pfannen Fladenbrote. Selbstgemachte Teigfladen, sind immer willkommen. Das Rezept zum Reinbeissen.

Rustikale Pfannen Fladenbrote

Bewertung: Ø 3,3 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Wf Hefe
1 Prise Knoblauch (nach Belieben)
500 g Mehl
1 Spr Olivenöl
1 EL Olivenöl (für die Pfanne)
1 TL Salz
250 ml Wasser (oder Milch)
1 Prise Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Brot Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
45 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Aus den angegebenen Zutaten einen glatten, geschmeidigen Hefeteig zubereiten. Den Teig gut 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen und noch einmal gut durchkneten. Den Teig noch einmal kurz gehen lassen.
  2. Von dem Teig gleichgroße Stücke abteilen, zu einer Kugel formen und flach ausrollen.
  3. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze heiß werden lassen, 1 Esslöffel Olivenöl zufügen und jeweils 2-3 Brote in die Pfanne geben (die einzelnen Teigfladen müssen nicht nochmal vorher gehen).
  4. Die Brote von jeder Seite kurz goldbraun braten das geht ganz rasch in etwa 1-2 Minuten pro Seite.

Tipps zum Rezept

Als Beilage zu Eintöpfen, beim Grillen, zu Kurzgebratenem oder Dips. Besonders auch dann, wenn kein Backofen zur Verfügung steht, sind Pfannenbrote genial- beim Campen, im Garten... in der Studentenwohnung.

ÄHNLICHE REZEPTE

Bananenbrot

BANANENBROT

Das flaumige Bananenbrot ist ein wahres Schmankerl, das Sie mit diesem tollen Rezept einfach zubereiten und genießen können.

Fladenbrot

FLADENBROT

Ein Fladenbrot kann mit allerlei Köstlichkeiten belegt und verzehrt werden. Das Rezept kann aber auch toll als Beilage dienen.

Roggenbrot

ROGGENBROT

Leicht bekömmlich und delikat im Geschmack ist dieses Roggenbrot. Bei dem einfachen Rezept greift jeder gerne zu.

Schnelles Olivenbrot

SCHNELLES OLIVENBROT

Schnelles Olivenbrot können Sie als Beilage oder auch zum Knabbern servieren. Dieses köstliche Rezept schmeckt herrlich.

Sauerteigbrot

SAUERTEIGBROT

Das frische Sauerteigbrot schmeckt himmlisch gut. Ein tolles Rezept für das perfekte Gebäck.

User Kommentare

Walburgis
Walburgis

Leckere Sache, besonders mit Knoblauchrahm

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE