Schnell und einfach zuzubereiten ist dieser Mozarellasalat. Das Rezept stammt ursprünglich aus der italienischen Küche, wird aber hier mit Kürbiskernöl verfeinert.
Wurstsalat mit Rohkost kann als Abendsnack oder auch als leichte Hauptmahlzeit gegessen werden. Das Kraut, das in dieses Rezept kommt, muss jedoch ziehen.
