Salbei Pesto

Erstellt von spicy-orange

Sehr aromatisch ist dieses Rezept vom Salbei Pesto und passt wunderbar zu Nudeln.

Salbei Pesto

Bewertung: Ø 4,2 (110 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 Bund Salbeiblätter
50 g Pinienkerne
50 g geschälte Mandeln
25 g Parmesan
2 EL Olivenöl
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Pesto Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst die Salbeiblätter waschen, gut abtupfen und sehr ein schneiden. Dann den geriebenen Parmesan mit etwas Olivenöl vermischen.
  2. Nun die Pinienkerne und die Mandeln in einer Pfanne ohne Öl anrösten lassen. Danach diese ebenfalls fein hacken und unter das Pesto mischen.

Tipps zum Rezept

Wer es gerne feiner hat, kann das Ganze auch in einen „Cutter“ geben.

ÄHNLICHE REZEPTE

Bärlauchpesto

BÄRLAUCHPESTO

Das Bärlauchpesto sollte in der Frühlingszeit einen fixen Platz im Kühlschrank haben. Dieses Rezept ist billig, gesund und einfach.

Einfaches Pesto

EINFACHES PESTO

Nudeln mit Pesto sind ein Genuss, ein einfaches Rezept für einfaches Pesto finden Sie hier.

Rucola Pesto

RUCOLA PESTO

Mit Mandeln und Walnüssen wird ein Rucola Pesto noch mal so gut. Das Rezept wird mit Röstbrot serviert.

Knoblauch-Pesto

KNOBLAUCH-PESTO

Knoblauch-Pesto passt zu Nudeln, Reis, Fleisch oder knusprigem Weißbrot.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE