Sauerkrautsalat mit Apfel

Erstellt von DIELiz

Der Sauerkrautsalat mit Apfel ist nicht nur gesund, sonders schmeckt auch sehr köstlich. Hier dazu das Rezept als Beilage zu vielen Gerichten.

Sauerkrautsalat mit Apfel

Bewertung: Ø 4,4 (126 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

300 g Sauerkraut
3 g Äpfel
6 EL Schlagobers
2 TL Öl
1 Spr Zitronensaft
1 EL Kren
0.5 Stk Zwiebel
1 Prise Zucker
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und fein hacken und mit dem Obers in eine Schüssel geben. Öl, Zitronensaft und Kren mit dem Schneebesen einrühren. Mit Zucker und Pfeffer abschmecken.
  2. Das Sauerkraut lockern und etwas zerkleinern. Äpfel schälen und grob raspeln und beides mit der Sauce mischen. Den Salat nochmals abschmecken und sofort servieren.

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User Kommentare

DIELiz
DIELiz

Der Sauerkrautsalat mit Apfel schmeckt uns gut zu Bratwürsteln die mit Majoran gewürzt sind. Aber auch zu einen gegrilltem Schweinsbraten gefüllt mit Zwiebeln, Speck und Majoran war der Salat köstlich.

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