Schäfkäse mit Bärlauch

Schäfkäse mit Bärlauch ist ein gesunder Aufstrich. Ein Rezept für die Frühlingszeit.

Schäfkäse mit Bärlauch Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 Bund Bärlauch
250 g Schafkäse
0.5 Becher Joghurt
3 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Bärlauch gut waschen und fein hacken. Schafkäse zerbröseln.
  2. Mit den restlichen Zutaten im Stabmixer pürieren.

Tipps zum Rezept

Auf Vollkornbrot servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
224
Fett
18,49 g
Eiweiß
12,09 g
Kohlenhydrate
1,73 g
Detaillierte Nährwertinfos

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