Schinkenrolle mit Kren

Das Rezept für eine Schinkenrolle mit Kren lässt sich toll vorbereiten und ist ein köstlicher Snack.

schinkenrolle-mit-kren.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

200 g Schinken
250 g Topfen
3 EL Kren
0.5 TL Salz

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Schinken in dünne Scheiben schneiden, eine Platte mit Folie belegen, darauf die Schinkenscheiben überlappend auflegen.
  2. Für die Fülle die restlichen Zutaten gut vermischen. Fülle auf den Schinken streichen, mit Hilfe der Folie den Schinken eng zusammenrollen und 1 Stunde kalt stellen.
  3. Die gut gekühlten Schinkenrollen in Scheiben schneiden und mit Paryspießchen servieren.

Tipps zum Rezept

Auf Salat anrichten.

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