Seitan gebraten
Erstellt von Maarja
Zutaten für 1 Portion
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Den Seitan zuerst nach Seitan Grundrezept zubereiten.
- Von beiden Seiten salzen und pfeffern und dann mit dem Mehl bestäuben. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Seitanstück darin von beiden Seiten braten.
Tipps zum Rezept
Am Besten ein flaches Stück Seitan mit ca einem Zentimeter Durchmesser verwenden.
Nährwert pro Portion
547
11,89 g
32,01 g
24,46 g
User Kommentare
Zu festen Teig verarbeitetes Mehl herausbraten und als Fleischersatz zu nehmen? Da mache ich lieber ganz normale Palatschinken, dann kann ich auch auf Fleisch verzichten.
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