Sesamhühnchen

Das zarte Sesamhühnchen gelingt mit folgendem Rezept garantiert. Ein Gericht, das Ihnen und Ihrer Familie bestimmt schmeckt.

sesamhuehnchen.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (35 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3 EL Zucker
0.5 l Sojasauce
2 EL Butter
0.25 kg Sesamsamen
4 Stk Hühnerkeulen
3 Stk Knoblauchzehen

Zeit

65 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Marinade die Sojasauce, Butter und Zucker erhitzen (Mirkowelle), sodass die Butter geschmolzen und der Zucker halbwegs aufgelöst ist.
  2. Dann Knoblauch und die Sojasauce dazugeben und gut durchrühren. Die Marinade ist sehr würzig, wer es lieber milder halt, sollte 1/4 l Sojasauce und 1/4 l Wasser nehmen.
  3. Die Hühnchen-Teile in die Marinade legen und über Nacht durchziehen lassen, manchmal durchschütteln (ich nehme immer eine Schüssel mit fest schließendem Deckel).
  4. Nächsten Tag die Hühnerteile in Sesam wenden (panieren) und in eine größere Bratpfanne legen, die Marinade eingießen und im Rohr bei ca. 200 Grad backen. Die Hühnchen des Öfteren mit der Marinade übergießen.

Tipps zum Rezept

Mit Reis servieren, mir schmeckt dazu besonders gut Gurkensalat mit viel Knoblauch.

Nährwert pro Portion

kcal
95
Fett
5,09 g
Eiweiß
0,42 g
Kohlenhydrate
11,92 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

krautfleckerl.jpg

KRAUTFLECKERL

Wer das Krautfleckerl Rezept etwas deftiger genießen möchte, muss etwas Speck dazu rösten. Gut würzen und servieren.

Gefüllte Paprika

GEFÜLLTE PAPRIKA

Gefüllte Paprika isst jeder gerne. Ein typisches Rezept aus der österreichischen Küche.

omas-gefuellte-zucchini.jpg

OMAS GEFÜLLTE ZUCCHINI

Omas gefüllte Zucchini werden natürlich mit Faschiertem und Käse gemacht. Hier unser Rezept zum Nachkochen.

boeuf-stroganoff.jpg

BOEUF STROGANOFF

Der Boeuf Stroganoff schmeckt zart und würzig. Ein tolles Gericht, das mit Hilfe dieses Rezeptes auf Ihren Tisch gezaubert wird.

beef-tatar.jpg

BEEF TATAR

Eine außergewöhnliche und sehr delikate Speise gelingt mit diesem Rezept. Das Beef Tatar zergeht Ihnen auf der Zunge.

schweinslungenbraten-im-backrohr.jpg

SCHWEINSLUNGENBRATEN IM BACKROHR

Der Schweinslungenbraten im Backrohr macht sich fast von selbst. Ein tolles Rezept ohne viel Aufwand.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Keine Gelsen

am 23.07.2021 12:23 von Limone

Alfred Biolek verstorben

am 23.07.2021 12:15 von Limone