Sommerpitas

Griechische Sommerpitas sind schnell in der Zubereitung und werden mit einer köstlichen Knoblauchsauce verfeinert. Ein Rezept zum Reinbeißen.

sommerpitas.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

4 Stk Pitas
0.5 Stk Paprika (gelb)
0.5 Stk Gurke
3 Stk Paradeiser
1 Stk Jungzwiebel
20 g Ruccola
4 Bl Rohschinken
4 TL Knoblauchsauce

Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Gemüse klein schneiden, Pitas im Ofen nach Beschreibung aufbacken, kurz auskühlen lassen, Knoblauchsauce im Inneren verteilen, mit restliche Zutaten füllen - fertig!

Tipps zum Rezept

Als vegetarische Alternative schmeckt es mit Schafskäse statt Rohschinken mindestens genauso gut.

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