Spinatpesto

Zutaten für 2 Portionen
150 | g | Spinat |
---|---|---|
50 | g | Cashewkerne |
3 | EL | Olivenöl |
1 | EL | Sonnenblumenkerne |
3 | Stk | Knoblauchzehen (gepresst) |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Muskatnuss (gemahlen) |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Alle Zutaten werden mit dem Pürierstab solange püriert, bis eine einheitliche Masse entsteht, danach wird das Pesto noch mit Salz sowie Pfeffer abgeschmeckt.
Nährwert pro Portion
397
32,32 g
8,32 g
21,20 g
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