Süßer Risotto-Auflauf

Risotto mal anders. Probieren sie den süßen Risotto-Auflauf, dieses Rezept überzeugt mit seinem tollen Geschmack und Zutaten.

Süßer Risotto-Auflauf

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Zutaten für 2 Portionen

250 g Risotto
2 EL Butter
500 ml Milch
3 Stk Eier
2 EL Zucker (braun)
1 Glas Weichseln
1 Stk Orange
1 Prise Zimt
Portionen
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Kategorie

Backrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Risonnoreis in Butter und Zucker andünsten, mit Milch aufkochen und ziehen lassen.
  2. Eier trennen, aus dem Eiweiß Schnee schlagen.
  3. Reismasse mit Eidottern und Früchten, Orangensaft geriebenen Orangenschalen und Kirschen vermengen, Schnee unterheben und in eine gebutterte Form füllen, 15 Min. im Rohr bei 180 °C überbacken, mit Zimt würzen.

Tipps zum Rezept

Dazu passt Apfelmus oder Kompott.

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