Tiefkühlgemüse mit Schafkäse
Erstellt von puersti
Zutaten für 3 Portionen
| 1 | kg | Mischgemüse (TK) |
|---|---|---|
| 0.5 | TL | Salz |
| 250 | g | Schafkäse |
| 1 | Zweig | Liebstöckel |
| 1 | Bund | Schnittlauch |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Das Gemüse mit dem Wasser in einem Topf erhitzen und 6 bis 8 Minuten weich dünsten. Liebstöckel waschen und klein schneiden, dann zum Gemüse geben. Schnittlauch ebenso waschen und in Röllchen für die Garnierung schneiden.
- Den Schafkäse kleinwürfelig schneiden und sobald das Gemüse bissfest ist, dazugeben. Den Herd ausschalten und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Auf die Teller aufteilen und Schnittlauch darüber streuen.
Tipps zum Rezept
Für dieses Rezept können sie ihre Lieblingsgemüse verwenden.
Nährwert pro Portion
358
10,89 g
38,31 g
26,65 g
User Kommentare
Ideal für vegetarische Enkelkinder die überraschend zum Essen kommen. Ich werde Nudeln dazu reichen.
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Dieses Gemüse mit Schafskäse schmeckt sehr gut und ist sehr schnell gemacht. Wer möchte, kann dazu noch ein Baguette dazu essen.
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Habe zusätzlich noch ein paar frisch gekochte Nudeln untergemischt und somit ein schnelles und doch schmackhaftes Mittagessen zubereitet.
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