Tomaten-Bärlauch Pesto

Name: Tomaten-Bärlauch Pesto
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Bund Bärlauch; 1 Schuss Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 5 Stk Rispentomaten; 1 Prise Salz

von -michi-, aktualisiert am 21.04.2025

4,4 (60 Stimmen)

Dieses Rezept vom Tomaten-Bärlauch Pesto passt sehr gut zu Penne und lässt sich gut im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten für 6 PortionPortionen

5	Stk	Rispentomaten
1	Bund	Bärlauch
1	Schuss	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Pesto Bärlauch Einfach Frühling Österreich Vegetarisch Tomaten

Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Den Bärlauch waschen und abtropfen lassen. Die Tomaten ebenso waschen, den Strunk entfernen und vierteln. Nun alle Zutaten in einen Mixbecher geben und fein pürieren. Eventuell nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.