Tomaten-Mozzarella mit Zwiebel

Name: Tomaten-Mozzarella mit Zwiebel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 EL Apfelessig; 6 Bl Basilikum; 2 EL Leinöl; 0.5 Becher Mozzarellabällchen; 1 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz; 3 Stk Tomaten; 0.5 Stk Zwiebel

Erstellt von hexy235

Ob als Snack oder Beilage, das Rezept vom Tomaten-Mozzarella mit Zwiebel passt für einen heißen Sommertag.

Bewertung: Ø 4,6 (39 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

3	Stk	Tomaten
0.5	Stk	Zwiebel
0.5	Becher	Mozzarellabällchen
6	Bl	Basilikum
1	EL	Apfelessig
2	EL	Leinöl
1	Prise	Pfeffer
2	Prise	Salz
1	Spr	Süßstoff

Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

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Zubereitung

Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden, auf einen Teller legen. Zwiebel in Scheiben schneiden und auf den Tomaten verteilen.
Mozzarella halbieren, Basilikumblätter grob schneiden, beides auf dem Salat verteilen. Aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Süßstoff eine Marinade herstellen und über den Salat verteilen.