Tomaten-Paprikasauce

Erstellt von berni1985

Eine köstliche Tomaten-Paprikasauce schmeckt als Beilage zu vielen Gerichten und ist ein schnelles, gesundes Rezept.

Bewertung: Ø 3,9 (33 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	EL	Zucker
1	Stk	Zwiebel
1	EL	Tomatenmark
250	ml	Wasser
1	Stk	Paprika (grün)
2	Stk	Tomaten
0.5	Stk	Pfefferoni
1	Prise	Salz
2	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Oregano

Kategorie

Paprika Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Weitere Kategorien

alle Kategorien

Zubereitung

Zwiebel würfelig schneiden und in etwas Olivenöl anschwitzen. Zucker und Tomatenmark zugeben und mit Wasser aufgießen.
Tomaten kleinschneiden und dazugeben. Pfefferoni ebenfalls kleinschneiden und dazugeben.Würzen. Etwa 15 Minuten köcheln lassen.
In der Zwischenzeit den Paprika würfelig schneiden. Die Sauce mixen. Paprika dazugeben und nochmals köcheln lassen bis der Paprika schön weich ist.

Tipps zum Rezept

Passt gut zu gegrilltem Hühnerfleisch mit Reis!

ÄHNLICHE REZEPTE

GEFÜLLTER PAPRIKA

Toller Gefüllter Paprika wird in Salzwasser gekocht und anschließend mit Speck, Kartofeln und Käse gefüllt. Ein Rezept für Genießer.

PANIERTE PAPRIKA

Dieses Rezept panierte Paprika ist vorallem in der Paprikazeit sehr beliebt. Die Paprika werden in Ringe geschnitten und paniert. Sieht toll aus!

MARINIERTE PAPRIKASCHOTEN

Dieses schmackhafte Rezept für Marinierte Paprikaschoten wird mit Mandeln serviert.

GEFÜLLTE PAPRIKA MIT AMARANTH

Herzhafte gefüllte Paprika mit Amarant hat man nicht alle Tage. Das Rezept wird mit einer Fülle aus Tomaten, Kräuter, Amaranth und Bohnen zubereeitet.