Türkische Rezepte (120 Rezepte)

Tarhana Corbasi Suppe

3 Bewertungen

Das Rezept für den türkischen Suppenklassiker Torhana Corbasi ist einfach und schnell in der Zubereitung, aber mit einem köstlichen orientalischen Geschmack.

Kumpir mit Lauch und Feta

4 Bewertungen

Kumpir mit Lauch und Feta, eine türkische Ofenkartoffel, ist ein sehr vielseitiges Gericht. Hier ein Rezept im griechischen Stil.

Hausgemachter Döner Kebab

5 Bewertungen

Das Rezept Hausgemachter Döner Kebab vereint würziges, selbst mariniertes Fleisch, knackiges Gemüse und cremige Soße im köstlichen Dönerbrot.

Persischer Reis

5 Bewertungen

Das Rezept für den Persischen Reis mit Kruste schmeckt hervorragend zu Schmorgerichten und ist einfach in der Zubereitung.

Pul Biber Gewürzmischung

2 Bewertungen

Das Rezept für die türkische Pul Biber Gewürzmischung vereint feurige Chilischoten und edelsüßes Paprikapulver in sich.

Faloodeh Glasnudeleis

3 Bewertungen

Das Rezept für das persische Faloodeh Glasnudeleis zählt zu den ältesten bekannten gefrorenen Desserts der Welt.

Tarhana Gewürzpulver

3 Bewertungen

Das Rezept für das türkische Tarhana Gewürzpulver bildet die Grundlage für den Suppenklassiker Tarhana Corbasi und wird aus getrockneten Brotfladen zubereitet.

Sesam-Halva

2 Bewertungen

Das Rezept für das süße Sesam-Halva stammt aus dem nahen Osten. Halva ist eine süße Spezialität, in verschiedenen Kulturen verbreitet ist.

Matbucha Tomatensalsa

3 Bewertungen

Das marokkanische Rezept für die köstliche Matbucha Tomatensalsa eignet sich hervorragend als Dip zu Gegrilltem.

Revani Blechkuchen

2 Bewertungen

Das Rezept für den köstlichen Revani Blechkuchen stammt aus der Türkei und wird vor dem Servieren mit einer süßen Zuckerlösung getränkt.