Türkische Rezepte (119 Rezepte)

Nohutlu Pilav Kichererbsenreis

4 Bewertungen

Das Rezept für den Nohutlu Pilav Kichererbsenreis wird traditionell gerne zusammen mit gebratenem oder gegrilltem Hühnchen serviert.

Fettuccine Pastirma

4 Bewertungen

Das Rezept für die Fettuccine Pastırma wird mit luftgetrocknetem, würzigem Rinderschinken aus der Küche des Nahen Ostens zubereitet.

Güllac Milchdessert

3 Bewertungen

Das türkische Güllac Milchdessert zählt zu den beliebtesten Süßspeisen im Osmanischen Reich und ist leicht verdaulich.

Pul Biber Gewürzmischung

2 Bewertungen

Das Rezept für die türkische Pul Biber Gewürzmischung vereint feurige Chilischoten und edelsüßes Paprikapulver in sich.

Persischer Reis

5 Bewertungen

Das Rezept für den Persischen Reis mit Kruste schmeckt hervorragend zu Schmorgerichten und ist einfach in der Zubereitung.

Faloodeh Glasnudeleis

3 Bewertungen

Das Rezept für das persische Faloodeh Glasnudeleis zählt zu den ältesten bekannten gefrorenen Desserts der Welt.

Revani Blechkuchen

2 Bewertungen

Das Rezept für den köstlichen Revani Blechkuchen stammt aus der Türkei und wird vor dem Servieren mit einer süßen Zuckerlösung getränkt.

Hausgemachter Döner Kebab

5 Bewertungen

Das Rezept Hausgemachter Döner Kebab vereint würziges, selbst mariniertes Fleisch, knackiges Gemüse und cremige Soße im köstlichen Dönerbrot.

Tarhana Gewürzpulver

2 Bewertungen

Das Rezept für das türkische Tarhana Gewürzpulver bildet die Grundlage für den Suppenklassiker Tarhana Corbasi und wird aus getrockneten Brotfladen zubereitet.

Sesam-Halva

2 Bewertungen

Das Rezept für das süße Sesam-Halva stammt aus dem nahen Osten. Halva ist eine süße Spezialität, in verschiedenen Kulturen verbreitet ist.