Vanilletopfen mit Erdbeeren und Himbeeren
Zutaten für 1 Portion
| 100 | g | Erdbeeren |
|---|---|---|
| 100 | g | Himbeeren |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| 1 | EL | Staubzucker |
| 150 | g | Magertopfen |
| 100 | g | Vanillejoghurt |
| 1 | Pk | Vanillezucker Bourbon |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Himbeeren nur waschen. Mit Erdbeeren, Zitronensaft und Staubzucker mischen.
- Magerquark, Vanillejoghurt und Vanillezucker verrühren. Creme und Erdbeersalat abwechselnd in ein Glas schichten und transportieren.
Nährwert pro Portion
311
2,61 g
25,69 g
42,39 g
User Kommentare
Zum Vanillejoghurt und dem Topfen würde ich noch genau soviel geschlagenes Obers zugeben, das lockert etwas auf.
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Schmeckt und gelingt sehr gut. Habe jedoch statt den 1 EL Staubzucker in der Creme durch die selbe Menge Himbeersirup ersetzt.
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So ein fruchtiges Dessert passt genau für diese Jahreszeit. Jetzt sind die Erdbeeren und auch schon ein paar Himbeeren reif.
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Das macht Freude auf die Erdbeersaison.
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