Vanilletopfen mit Erdbeeren und Himbeeren
aktualisiert am 06.05.2024
Ein köstliches Desser Rezept ist Vanilletopfen mit Erdbeeren und Himbeeren. Aus Topfen, Joghurt, Zucker und Beeren, da kann keiner wiederstehen.
© Gutekueche.at
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 100 | g | Erdbeeren |
| 100 | g | Himbeeren |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| 1 | EL | Staubzucker |
| 150 | g | Magertopfen |
| 100 | g | Vanillejoghurt |
| 1 | Pk | Vanillezucker Bourbon |
PortionPortionen
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Zeit & Level
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Himbeeren nur waschen. Mit Erdbeeren, Zitronensaft und Staubzucker mischen.
Schritt 2
Magerquark, Vanillejoghurt und Vanillezucker verrühren. Creme und Erdbeersalat abwechselnd in ein Glas schichten und transportieren.
Nährwert pro Portion
kcal
311
Fett
3 g
Eiweiß
26 g
Kohlenhydrate
42 g
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Kommentare
martha
Schmeckt und gelingt sehr gut. Habe jedoch statt den 1 EL Staubzucker in der Creme durch die selbe Menge Himbeersirup ersetzt.
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Silviatempelmayr
Das macht Freude auf die Erdbeersaison.
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Silviatempelmayr
So ein fruchtiges Dessert passt genau für diese Jahreszeit. Jetzt sind die Erdbeeren und auch schon ein paar Himbeeren reif.
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hexy235
Zum Vanillejoghurt und dem Topfen würde ich noch genau soviel geschlagenes Obers zugeben, das lockert etwas auf.
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hexy235
Das ist ein sehr cremiges und fruchtiges Rezept, das allen schmeckt, die Kombination der Beeren und der Creme ist perfekt.
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