Vanilletopfen mit Erdbeeren und Himbeeren

Zutaten für 1 Portionen
100 | g | Erdbeeren |
---|---|---|
100 | g | Himbeeren |
1 | EL | Zitronensaft |
1 | EL | Staubzucker |
150 | g | Magertopfen |
100 | g | Vanillejoghurt |
1 | Pk | Vanillezucker Bourbon |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Himbeeren nur waschen. Mit Erdbeeren, Zitronensaft und Staubzucker mischen.
- Magerquark, Vanillejoghurt und Vanillezucker verrühren. Creme und Erdbeersalat abwechselnd in ein Glas schichten und transportieren.
User Kommentare
Schmeckt und gelingt sehr gut. Habe jedoch statt den 1 EL Staubzucker in der Creme durch die selbe Menge Himbeersirup ersetzt.
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Das macht Freude auf die Erdbeersaison.
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So ein fruchtiges Dessert passt genau für diese Jahreszeit. Jetzt sind die Erdbeeren und auch schon ein paar Himbeeren reif.
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