Veganer Ricotta
Zutaten für 1 Portion
| 1 | Stk | Tofu (natur) |
|---|---|---|
| 1 | Schb | Zitrone (Saft davon) |
| 2 | EL | Olivenöl (kaltgepresst) |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Den Tofu am Besten mit den Händen (alternativ mit einer Gabel) fein zerbröseln und mit den restlichen Zutaten gut vermengen. Fertig!
Tipps zum Rezept
Wer mag kann noch frisch gehackte Kräuter hinzufügen.
Nährwert pro Portion
180
20,30 g
0,16 g
0,13 g
User Kommentare
Mit Tofu "Ricotta" zu machen, finde ich sehr interessant. Da wir Tofu mögen, werde ich das probieren.
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