Verhackerts
Erstellt von Silviatempelmayr
Zutaten für 4 Portionen
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Vom Speck die Schwarte entfernen und dann in kleine Stücke schneiden.
- Den Knoblauch schälen und mit den Speckwürfeln in einen Zerkleinerer geben.
- Speck und Knoblauch zerkleinern dann das Schweineschmalz, den Kümmel und den Pfeffer dazugeben und nochmals gut durchmixen.
Tipps zum Rezept
Ich mag das Verhackerte sehr fein, man kann es aber auch nur grob zerkleinern. Jeder wie er es lieber mag.
Nährwert pro Portion
479
55,10 g
1,11 g
4,81 g
User Kommentare
Das ist ein sehr gutes Rezept. Dafür gebe ich 5 Sterne.
Je besser die Qualität vom Speck ist, umso besser wird das Verhackert natürlich.
Mit hauchdünnen Zwiebelringen serviert schmeckt es super.
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