Warme Schokoladencreme

Ein tolles Rezept für ein himmlisches Dessert finden Sie hier. Die warme Schokoladencreme wird im Dampfgarer zubereitet.

warme-schokoladencreme.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (382 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

Benötigte Küchenutensilien

Dampfgarer

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Schokolade in Stückchen brechen und in die ungelochte Reisschalen des Dampfgarers geben und zudecken. Die Schokolade 10 Minuten schmelzen lassen und die zerlassene Butter anschließend unterrühren.
  2. Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Das Eigelb, den Zucker und das Mehl vermischen und unter die geschmolzene Schokolade rühren. Das Eiweiß unterheben.
  3. Die Förmchen dann 30 Minuten in der größten Schale des Dampfgarers garen lassen. Danach die Förmchen stürzen, mit Erdbeeren und Staubzucker garnieren und warm servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
493
Fett
27,30 g
Eiweiß
8,85 g
Kohlenhydrate
53,00 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Die warme schokoladencreme sieht sehr lecker aus. Leider habe ich keinen Dampfgarer. Das hört sich nun ganz einfach an.

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