Zaatar orientalische Gewürzmischung

Name: Zaatar orientalische Gewürzmischung
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Orient Rezepte
Ingredients: 3 g Bohnenkraut; 2 g Oregano; 4 g Sesam; 0.5 TL Sumach; 0.5 TL Thymian

Zaatar orientalische Gewürzmischung dient zum Würzen von Fleisch, Gemüsegerichten oder passt auch als Dipp. Ein Rezpet das vielfältig verwendet wird.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (127 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

4	g	Sesam
0.5	TL	Sumach
0.5	TL	Thymian
3	g	Bohnenkraut
2	g	Oregano

Kategorien

Orient Rezepte Einfache Rezepte Gesunde Rezepte Schnelle Rezepte Vegane Rezepte Vegetarische Rezepte Geheimrezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Zaatar Gewürzmischung Sesam, Sumach, Thymian, Bohnenkraut und Oregano in eine Schüssel geben.
Gut verrühren und zum Würzen für Fleisch oder Gemüsegerichte verwenden.

Tipps zum Rezept

ergit ca. 10 g

Mehr erfahren über Zaatar, Gewürzmischung aus dem Nahen Osten und Sumach, das orientalische Power-Gewürz.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

2,29 g

Eiweiß

1,01 g

Kohlenhydrate

2,29 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Katerchen am 13.09.2024 um 16:13 Uhr

Ich mache mir diese Gewürzmischung auch selbst. Da kann man dem Essen eine wunderbare orientalische Geschmacksrichtung geben.

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Maarja am 07.02.2023 um 13:52 Uhr

Danke für das Rezept, diese Gewürzmischung habe ich schon fertig gekauft, ab jetzt wird sie wohl selbst hergestellt

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sssumsi am 03.05.2021 um 15:59 Uhr

Zaatar ist wirklich ein sehr schmackhaftes Gewürz. Ich würze damit auch gerne Hühnerfleich, bevor es auf den Grill kommt.

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Goldioma am 06.01.2020 um 12:25 Uhr

Danke für das Rezept. Werde ich mir mischen. >Die Zutaten habe ich zu Hause. Kommt doch viel billiger als Fertigmischung irgendwo zu bestellen. Ich werde den Sesam aber vorher kurz fettfrei anrösten

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Katerchen am 13.09.2024 um 16:14 Uhr

Das mache ich auch so, dass ich einzelne Gewürze wie den Sesam in einer trockenen Pfanne anröste. Das verstärkt den Eigengeschmack und duftet gut..

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