Zitronenhuhn

Name: Zitronenhuhn
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Becher Brunch, natur; 1 Stk Hühnerbrust; 4 EL Kräuter (mediterran); 3 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Glas Weißwein; 4 EL Zitronensaft

Sehr aromatisch schmeckt dieses Zitronenhuhn mit Kräuter ihrer Wahl. Hier das Rezept aus der schnellen Küche.

Foto Kuechengeist

Bewertung: Ø 4,5 (38 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Hühnerbrust
3	EL	Öl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Glas	Weißwein
0.5	Becher	Brunch, natur
4	EL	Kräuter (mediterran)
4	EL	Zitronensaft

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die gewaschene Hühnerbrust zuputzen, salzen, pfeffern und in einer Pfanne mit Öl scharf anbraten. Mit Weißwein ablöschen und 15 Min. köcheln lassen.
Dann Brunch natur beifügen und gut durch rühren. Klein gehackte frische Kräuter nach Geschmack dazu geben und zum Schluss mit Zitronensaft abschmecken.