Ägyptischer Kartoffelauflauf

Ägyptischer Kartoffelauflauf wird abschließend mit Tomatenscheiben belegt. Dadurch wird das Rezept richtig flaumig und schmackhaft.

aegyptischer-kartoffelauflauf.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (81 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Prise Curry
4 Stk geschälte Kartoffel
1 Glas Hühnersuppe
1 Stk Knoblauchzehe
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
2 EL Tomatenmark
1 Prise Zimt
1 TL Zucker
2 Stk Zwiebeln

Zeit

40 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden, dann in Öl goldgelb anbraten.
  2. Danach die zerdrückte Knoblauchzehe zugeben und mitbraten lassen.
  3. 2 EL Tomatenmark sowie die Gewürze zugeben und 2 Minuten weiterbraten lassen.
  4. Mit der Suppe aufgießen und zum kochen bringen.
  5. Dann die geschälten Kartoffel in Scheiben schneiden und zugeben und ca. 7 Minuten kochen.
  6. Anschließend in eine Auflaufform füllen und mit Tomatenscheiben belegen und bei 220 °C backen (ca. 15 min).

Nährwert pro Portion

kcal
173
Fett
0,43 g
Eiweiß
4,22 g
Kohlenhydrate
39,41 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Scheiterhaufen

SCHEITERHAUFEN

Dieser Auflauf stammt eindeutig aus Omas Küche. Das Rezept Scheiterhaufen wird mit Semmeln, Äpfeln, Rosinen und Zimt gebacken.

Broccoli Kartoffel Auflauf

BROCCOLI KARTOFFEL AUFLAUF

Ein toller Broccoli Kartoffel Auflauf ist gesund und schmeckt. Mit Eier und Obers wird dieses Rezept zum Hauptgenuß.

schneller-schinken-nudelauflauf.jpg

SCHNELLER SCHINKEN-NUDELAUFLAUF

Für ein Ruck Zuck Gericht sorgt ein schneller Schinken-Nudelauflauf. Ein sehr belibtes Rezept, das gerne nachgekocht wird.

zucchiniauflauf.jpg

ZUCCHINIAUFLAUF

Dieses Rezept für einen köstlichen Zucchiniauflauf ist schnell zubereitet und obendrein noch richtig gesund. Unbedingt probieren!

Nudel-Hack-Auflauf

NUDEL-HACK-AUFLAUF

Ein schnelles und sehr geschmackvolles Rezept ist der Nudel-Hack-Auflauf, mag die ganze Familie.

broccoliauflauf-mit-schinken.jpg

BROCCOLIAUFLAUF MIT SCHINKEN

Immer ein Genuss ist ein Broccoliauflauf mit Schinken. Das Rezept wird mit Kartoffeln und Broccoli sowie Gewürzen zubereitet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Während wir uns

am 30.11.2021 08:16 von Maarja

Heisse Quellen unter Wien

am 30.11.2021 08:02 von Lara1