Ananas-Mango Mus

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Benötigte Küchenutensilien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Ananas schälen und den Strunk in der Mitte entfernen. Dann grobe Stücke schneiden und in einen Topf geben. Die Mango schälen, entkernen und ebenso in grobe Stücke schneiden.
- Zusammen mit wenig Wasser und einer Stange Zimt ebenso in den Topf geben und kochen. Wenn alles gar ist, entfernt man die Zimtstange. Dann wird die Masse mit dem Stabmixer püriert. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
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Ist auch eine gute Beilage für süße Topfenknödel oder Kaiserschmarrn
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