Apfel - Omelette

Name: Apfel - Omelette
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel; 2 EL Butter; 4 Stk Ei; 1 Schuss Mineralwasser; 1 Pk Vanillezucker; 1 Prise Zimt; 1 EL Zucker

Erstellt von MaryLou

Zuviel Obst im Garten, dann versuchen sie das süße Rezept vom Apfel - Omelette.

Foto MaryLou

Bewertung: Ø 4,6 (48 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4	Stk	Ei
1	Stk	Apfel
1	Schuss	Mineralwasser
1	Pk	Vanillezucker
1	Prise	Zimt
2	EL	Butter
1	EL	Zucker

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den gewaschenen und entkernten Apfel in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit zerlassener Butter auslegen, ein paar Minuten auf niedriger Stufe garen.
Alle Zutaten (ohne Zimt) versprudeln und über die Äpfel gießen und stocken lassen. Auf einem Teller anrichten und mit Zimt bestreuen.