Apfel Pfeffer Essig

Apfelessig Fans werden von diesem Rezept begeistert sein. Der Apfel Pfeffer Essig ist im Nu zubereitet und gelingt garantiert.

Apfel Pfeffer Essig

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Zutaten für 1 Portionen

300 ml Apfelsaft
1 EL Pfefferkörner (eingelegte, grüne)
100 ml Essig-Essenz
100 ml Wasser
Portionen
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Zubereitung

  1. In eine gut verschließbare Flasche zuerst die Essigessenz, dann die zerdrückten Pfefferkörner und das Wasser geben. Mit Apfelsaft auffüllen und kühl lagern.

Tipps zum Rezept

Der so entstandene Apfelessig eignet sich gut für Blattsalate. Bei richtiger kühler Lagerung hält sich dieser Essig 6 Monate.

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