Apfel Preiselbeersoße
Zutaten für 1 Portion
| 3 | EL | geriebenen Kren, frisch |
|---|---|---|
| 2 | Stk | große Äpfel |
| 8 | EL | Preiselbeerkompott |
| 2 | TL | Zucker |
| 1 | Spr | Sojasauce |
| 0.5 | Stk | Zitrone (Saft) |
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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für eine Apfel Preiselbeersoße zuerst die Äpfel schälen und fein raspeln.
- Danach die Preiselbeeren mit dem Zucker in einem Topf etwas erwärmen (nicht kochen).
- Jetzt den frisch geriebenen Kren hizufügen (kann auch ein Kren aus dem Glas sein) und mit eine Schuss Zitronensaft und Sojasauce abschmecken.
Nährwert pro Portion
197
1,59 g
0,99 g
43,32 g
User Kommentare
Eine ungewöhnliche Soße. Klingt jedoch schmackhaft, ich stelle sie mit gut für Grillgerichte und kurzgebratenes Fleisch vor.
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Ein durch die Soyasaucezugabe etwas ungewöhnliches Rezept, das aber sehr gut schmeckt. Herzlichen Dank dafür!
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