Apfel Preiselbeersoße

Das Rezept für eine Apfel Preiselbeersoße passt hervorragend zu Wild- oder Fleischgerichten.

Apfel Preiselbeersoße Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (54 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

3 EL geriebenen Kren, frisch
2 Stk große Äpfel
8 EL Preiselbeerkompott
2 TL Zucker
1 Spr Sojasauce
0.5 Stk Zitrone (Saft)

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für eine Apfel Preiselbeersoße zuerst die Äpfel schälen und fein raspeln.
  2. Danach die Preiselbeeren mit dem Zucker in einem Topf etwas erwärmen (nicht kochen).
  3. Jetzt den frisch geriebenen Kren hizufügen (kann auch ein Kren aus dem Glas sein) und mit eine Schuss Zitronensaft und Sojasauce abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
197
Fett
1,59 g
Eiweiß
0,99 g
Kohlenhydrate
43,32 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Monika1

Ein durch die Soyasaucezugabe etwas ungewöhnliches Rezept, das aber sehr gut schmeckt. Herzlichen Dank dafür!

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