Apfel-Zwiebel-Gemüse

Sie lieben ausgefallene Beilagen, dann ist das Rezept vom Apfel-Zwiebel-Gemüse perfekt. Passt gut zu Wildgerichten.

Apfel-Zwiebel-Gemüse Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (19 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

5 Stk Äpfel
3 Stk Zwiebel
3 EL Olivenöl
1 TL Majoran
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
  2. In einem Topf etwas Öl erhitzen und die Zwiebel goldbraun anbraten, Äpfel dazugeben und einige Minuten mitdünsten.
  3. Mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie säuerliche Äpfel.

Nährwert pro Portion

kcal
174
Fett
8,70 g
Eiweiß
1,37 g
Kohlenhydrate
21,88 g
Detaillierte Nährwertinfos

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