Apfel-Zwiebel-Gemüse

Name: Apfel-Zwiebel-Gemüse
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 Stk Äpfel; 1 TL Majoran; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 3 Stk Zwiebel

Sie lieben ausgefallene Beilagen, dann ist das Rezept vom Apfel-Zwiebel-Gemüse perfekt. Passt gut zu Wildgerichten.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (19 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

5	Stk	Äpfel
3	Stk	Zwiebel
3	EL	Olivenöl
1	TL	Majoran
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
In einem Topf etwas Öl erhitzen und die Zwiebel goldbraun anbraten, Äpfel dazugeben und einige Minuten mitdünsten.
Mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken.