Apfel-Zwiebel-Gemüse

aktualisiert am 25.10.2024
4,4 (21 Stimmen)

Sie lieben ausgefallene Beilagen, dann ist das Rezept vom Apfel-Zwiebel-Gemüse perfekt. Passt gut zu Wildgerichten.

Apfel-Zwiebel-Gemüse
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

5 Stk Äpfel
3 Stk Zwiebel
3 EL Olivenöl
1 TL Majoran
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.

Schritt 2

In einem Topf etwas Öl erhitzen und die Zwiebel goldbraun anbraten, Äpfel dazugeben und einige Minuten mitdünsten.

Schritt 3

Mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Verwenden sie säuerliche Äpfel.

Nährwert pro Portion

kcal
174
Fett
9 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
22 g

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