Apfelkuchen mit Vanillepudding

Name: Apfelkuchen mit Vanillepudding
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 8 Stk Äpfel; 0.5 Pk Backpulver; 150 g Butter; 1 Stk Eier; 250 g Mehl; 1 EL Öl für die Form; 1 Pk Vanillezucker; 100 g Zucker; 750 ml Milch; 1 Pk Vanillepudding; 100 g Zucker

Besonders köstlich ist das Rezept vom Apfelkuchen mit Vanillepudding. Die ganze Familie wird diesen Kuchen genießen.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (137 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

150	g	Butter
250	g	Mehl
1	Stk	Eier
1	Pk	Vanillezucker
0.5	Pk	Backpulver
1	EL	Öl für die Form
8	Stk	Äpfel
100	g	Zucker

Zutaten für den Guss

100	g	Zucker
750	ml	Milch
1	Pk	Vanillepudding

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Benötigte Küchenutensilien

Springform

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Der erste Schritt für den wunderbaren Apfelkuchen mit Vanillesauce ist, das Backrohr auf 170°, Ober- und Unterhitze Grad einschalten.
Nun alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel verkneten. Springform befetten und den Teig damit auslegen, auch am Rand hochziehen.
Äpfel schälen, Kernhaus ausstechen, in Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen.
Milch, Zucker und Vanillepudding in einem Topf aufkochen und noch heiß über die Äpfel gießen. Kuchen im Backrohr etwa 60 Minuten bei Ober- und Unterhitze backen.