Apfelsuppe

Dieses Rezept von der Apfelsuppe hat die Oma gerne aus dem Fallobst gemacht. Ist köstlich als Jause oder als kleines Abendessen.

Apfelsuppe

Bewertung: Ø 4,5 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 kg Äpfel
1 zw Zitronemelisse
1 l Wasser
3 EL Grieß
40 g Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden.
  2. Die Apfelstücke und einen Zweig Zitronenmelisse mit reichlich 3 / 4 Liter Wasser ansetzen, weich kochen, durchschlagen und nochmals aufkochen.
  3. Die Suppe mit Grieß, in dem Rest kaltem Wasser angerührt, binden und mit Zucker abschmecken. Alles nochmals kurz aufkochen, danach servieren.

Tipps zum Rezept

Einen Schuss Wein verfeinert diese Suppe.

ÄHNLICHE REZEPTE

Mohnnudeln - Schupfnudel mit Mohn

MOHNNUDELN - SCHUPFNUDEL MIT MOHN

Die süßen Mohnnudeln schmecken vor allem Kindern garantiert. Ein tolles Rezept für eine köstliche Süßspeise sind Schupfnudeln mit Mohn und Zucker.

Gebackene Apfelringe

GEBACKENE APFELRINGE

Gebackene Apfelringe schmecken herrlich in Kombination mit Zwetschgenmus. Kinder lieben dieses Rezept.

Topfenknödel mit Grieß

TOPFENKNÖDEL MIT GRIEß

Ein klassische Süßspeise aus Omas Küche sind die Topfenknödel mit Grieß. Ein Rezept, einfach zum Nachkochen.

Semmelschmarrn

SEMMELSCHMARRN

Das Rezept für einen Semmelschmarrn schmeckt besonders köstlich in Kombination mit Zwetschgenkompott.

Marshmallows

MARSHMALLOWS

Alle Kinder lieben Marshmallows, auch Erwachsene. Nebenbei hat man bei diesem Rezept noch jede Menge Spass, wenn man Marshmallows grillt.

Topfenauflauf

TOPFENAUFLAUF

Der flaumige Topfenauflauf gelingt auch Anfängern. Das Rezept ist ganz einfach.

User Kommentare

MaryLou
MaryLou

Morgen gibt es diese Apfelsuppe, von der ich noch nicht gehört habe, aber ich glaube sie wird gut werden. Nur wenn ich den Grieß in die Suppe reingebe muß ich sie ja bestimmt noch einmal aufkochen,

Auf Kommentar antworten

GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin

ja, wenn der Grieß hinzugefügt wird, nochmals kurz aufkochen, ich schreibe es zum besseren Verständnis hinzu.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE