| 2 | Stk | Auberginen |
|---|---|---|
| 1 | Prise | Chili |
| 150 | g | Topfen |
| 4 | EL | Joghurt |
| 2 | EL | Zitronensaft |
| 1 | Prise | Pfeffer (aus der Mühle) |
| 1 | EL | Olivenöl |
Für das Rezept Avocadodip werden die Avocados mit einem Pürierstab zu einer feinen Creme. Das Rezept wird mit Creme Fraiche ergänzt.
Eine Cocktailsauce ist sehr beliebt und einfach in der Herstellung.
Eine wunderbar schnelle Sauce ist die klassische Cocktailsauce. Das Rezept ist auch in der Fondue-Zeit sehr beliebt.
Mit dieser Schnittlauchsauce wird jedes Essen ein Gedicht. Probieren Sie doch mal dieses einfache Rezept zu einem Fondue.
Sauce Hollandaise wird mit Dotter, Wasser oder Weißwein und Margarine zubereitet. Verfeinert wird das Rezept mit Zitrone, Salz und Pfeffer.
Die Raclett-Sauce ist mit diesem Rezept rasch zubereitet und schmeckt würzig und cremig. Eine köstliche Sauce für ein tolles Gericht.
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