Bauerngugelhupf

Aus Oma`s Küche kommt dieses Rezept für Bauerngugelhupf. Köstlich wie immer und ein Genuß zum Kaffee.

Bauerngugelhupf

Bewertung: Ø 4,0 (261 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

1 Pk Backpulver
250 g Butter
5 Stk Eier
100 g geriebene Nüsse
2 Stk Da komm' ich her!® Apfel
7 EL Kakaopulver
250 g Mehl
250 g Staubzucker
1 Pk Vanillezucker
Portionen
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Kategorie

Gugelhupf Rezepte

Zeit

80 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Butter, Dotter, Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eiklar zu Schnee schlagen.
  2. Äpfel, Nüsse und Kakaopulver unter die schaumige Masse rühren. Mehl und Backpulver versieben und abwechselnd mit Eischnee unterheben.
  3. Teig in eine gefettete und bemehlte Form füllen und bei 180°C eine Stunde backen.

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User Kommentare

cp611
cp611

Leider etwas viel Butter drinnen - aber ich glaub da gibt's eine gute Alternative - werde ich mal mit Apfelmus testen

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Den werde ich gleich mal ausprobieren. Mit den Äpfeln schmeckt er bestimmt sehr saftig. Tolles Rezept.

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schurli
schurli

Klingt sehr interessant.Und sieht auch sehr gut aus.Mal sehen,ob er genauso gut mundet.

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