Bauerngugelhupf

Name: Bauerngugelhupf
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 250 g Butter; 5 Stk Eier; 100 g geriebene Nüsse; 2 Stk große, grob geriebene Äpfel; 7 EL Kakaopulver; 250 g Mehl; 250 g Staubzucker; 1 Pk Vanillezucker

Aus Oma`s Küche kommt dieses Rezept für Bauerngugelhupf. Köstlich wie immer und ein Genuss zum Kaffee.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (596 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

250	g	Mehl
7	EL	Kakaopulver
2	Stk	große, grob geriebene Äpfel
100	g	geriebene Nüsse
250	g	Butter
1	Pk	Backpulver
250	g	Staubzucker
1	Pk	Vanillezucker
5	Stk	Eier

Kategorien

Gugelhupf Rezepte Backrezepte Dessert Rezepte Kuchen Rezepte Mehlspeisen Rezepte Süßspeisen Rezepte

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Butter, Dotter, Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eiklar zu Schnee schlagen.
Äpfel, Nüsse und Kakaopulver unter die schaumige Masse rühren. Mehl und Backpulver versieben und abwechselnd mit Eischnee unterheben.
Teig in eine gefettete und bemehlte Form füllen und bei 180°C eine Stunde backen, bei Ober- und Unterhitze.

Nährwert pro Portion

kcal

434

Fett

25,19 g

Eiweiß

7,82 g

Kohlenhydrate

45,75 g

Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

GUGELHUPF GRUNDREZEPT

Was wäre ein Sonntagsfrühstück ohne Gugelhupf. Hier unser einfaches Rezept, das Gugelhupf-Grundrezept.

GUGELHUPF OHNE EI

Es gibt viele Rezept für den vielgeliebten Gugelhupf. Hier ein tolles Rezept für einen Gugelhupf ohne Ei.

FEINER GUGELHUPF AUS OMAS KOCHBUCH

Feiner Gugelhupf aus Omas Kochbuch begeistert immer wieder. Dieses köstliche Rezept ist einfach zuzubereiten.

7 MINUTEN GUGELHUPF

Der 7 Minuten Gugelhupf geht schnell, einfach und steht dem typischen Gugelhupf in nichts nach. Bei diesem Rezept die Zutaten 7 Minuten lang mixen!

ÖLGUGELHUPF

Ölgugelhupf ist ganz einfach zuzubereiten. Dieser lockere, flaumige Gugelhupf ist ein Rezept der sich auch für Feiern eignet.

EIERLIKÖRGUGELHUPF

Mit diesem Eierlikörgugelhupf überraschen Sie Ihre Gäste garantiert. Ein tolles Rezept für einen köstlichen Kuchen, der auf keiner Party fehlen sollte.