Beerencrumble

Dieses vegane, glutenfreie Dessert vereint frische Beeren mit feinen Mandeln – ein gesunder, natürlicher Genuss ohne Backen, ideal für jeden Anlass.

Köchin: Michaela Russmann

Zutaten für 4 Portionen:

1/2 Stück Orange
6 Stück Datteln (getrocknet und entkernt)
100 Gramm Mandeln (gerieben)
3 Esslöffel Kokosflocken
6-8 Esslöffel Beerenmix (aufgetaut)
1 Paar Minzeblätter (für die Deko)

Das Rezept Rohkost Beerencrumble ist der perfekte Mix aus fruchtiger Frische und knackigem Genuss - ganz ohne Backen! Saftige Beeren treffen auf eine knusprige Schicht aus Mandeln, Kokosflocken und zarten Datteln, die für natürlichen Crunch sorgt. Vollgepackt mit Vitaminen und gesunden Fetten ist dieser rohköstliche Crumble eine leichte und gesunde Alternative zu klassischen Desserts.

Michaela erklärt im Video die Zubereitung und erklärt wie man es mit weiteren Zutaten kombiniert. Ideal als süßer Snack, erfrischendes Frühstück oder gesunde Nachspeise. Ein unwiderstehlicher Geschmack von frischen Beeren in einer köstlich-natürlichen Kreation, die einen rundum verwöhnen.