Blätterteigstangerl

Name: Blätterteigstangerl
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 40
Ingredients: 2 Pk Blätterteig; 1 Stk Ei (zum Bestreichen); 250 g Käse (gerieben); 1 Pk Mandelblättchen; 1 Pk Mohn

Blätterteigstangerln können süß oder pikant serviert werden. Dieses Rezept ist eine köstliche Knabberei wenn Besuch kommt oder zum gemütlichen Fernsehabend.

Foto Pixerl / depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,1 (250 Stimmen)

Zutaten für 40 Portionen

2	Pk	Blätterteig
1	Stk	Ei (zum Bestreichen)
1	Pk	Mandelblättchen
1	Pk	Mohn
250	g	Käse (gerieben)

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Teigrad

Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Teig leicht ausrollen, mit einem Teigrad der Länge nach halbieren, in 2 cm breite Streifen radeln ohne die Streifen dabei auseinander zu drücken.
Teig mit verquirltem Ei bestreichen, je ein Drittel mit Käse, Mohn und Mandelblättchen bestreuen.
Im vorgeheizten Rohr bei 180°C ca. 8-10 Minuten backen.