Boden für Obstkuchen

Das Rezept Boden für Obstkuchen kann man für alle Früchte verwenden. Geht schnell und schmeckt köstlich.

Boden für Obstkuchen Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (652 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

4 Stk Eier
140 g Zucker
125 ml Öl
300 g Mehl
0.5 Pk Backpulver
125 ml Milch

Benötigte Küchenutensilien

Springform

Zeit

50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Backrohr auf 170 Grad vorheizen.
  2. Eier mit dem Zucker schaumig rühren, dann das Öl dazu rühren. Mehl und Backpulver rein sieben, Milch dazu und wieder gut verrühren.
  3. Teig in eine befettet Springform gießen und mit Obst ihrer Wahl belegen.
  4. Im Backrohr ca. 40 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
499
Fett
23,66 g
Eiweiß
10,36 g
Kohlenhydrate
61,17 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Levkoje

Tolles sehr leckeres Rezept.Habe das Grundrezept etwas abgewandelt.Anstatt 300g Mehl habe ich 80g gemahlene Nüsse,100g gemahlene Mandeln und 120g Mehl verwendet.Auch sehr lecker????

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cocktailmaus

Guter Tortenboden für fast alle Sommerfrüchte. Meine Lieblingsfrüchte sind Erdbeeren, Marillen und Äpfel.

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